O metabolismo está dividido em duas fases: o anabolismo e o catabolismo. “O anabolismo acontece quando há alta taxa de glicemia (açúcar no sangue), gerando moléculas e armazenando energia. Já o catabolismo ocorre quando os níveis de glicose estão baixos, e o corpo precisa quebrar suas reservas para aumentar o nível de glicose no sangue e fornecer energia”, explica Sandra.
Fatores que influenciam o metabolismo
Diversos fatores podem afetar a velocidade do metabolismo. Entre eles estão idade, genética, sexo, peso, altura, nível de atividades físicas e nutrição. “A idade avançada torna o metabolismo mais lento. Além disso, no geral, os homens possuem metabolismo mais acelerado do que as mulheres. Dessa forma, para ambos, a prática de exercícios físicos é muito importante. A relação é simples: quanto mais músculos você tem, mais veloz será seu gasto calórico”, relata a nutricionista.
Dicas para acelerar o metabolismo
Para aqueles que desejam acelerar o metabolismo, a profissional oferece algumas dicas valiosas. “Com indicação médica e acompanhamento de um profissional de educação física, pratique exercícios físicos de alta intensidade. A resposta para o metabolismo funcionar com mais eficiência pode estar na intensidade do exercício físico.” Além disso, ela recomenda aumentar a ingestão de proteínas e reduzir a ingestão de carboidratos de alto índice glicêmico, que “aumentam a resposta insulínica e reduzem o metabolismo.” Sandra também destaca a importância de manter a hidratação e garantir uma boa qualidade de sono.
Alimentos aceleram o metabolismo?
Determinados alimentos podem ajudar a acelerar o metabolismo devido ao seu efeito térmico. “Alimentos termogênicos, como cafeína, guaraná e capsaicina, ajudam no processo de emagrecimento ou controle de peso. Eles aumentam o gasto energético, diminuem o apetite, oxidam a gordura, bem como neutralizam a diminuição da taxa metabólica.” Além disso, Sandra reforça a importância do consumo de água: “A água tem um papel muito importante no transporte intracelular de nutrientes, oxigênio e sais minerais. Igualmente, tem papel importante para excretar toxinas por meio do suor e urina.”
Exercícios podem maximizar a perda de gordura
Os exercícios físicos desempenham um papel fundamental no aumento do metabolismo. “Os exercícios aceleram o metabolismo do corpo, favorecendo o gasto de energia e a queima de calorias. Quanto mais intenso o exercício, mais calorias são queimadas.” Sandra sugere intercalar atividades aeróbicas, como caminhada, corrida, natação ou ciclismo, com treinamento de força e resistência, como a musculação. “Isso pode maximizar a perda de gordura, pois aumenta a massa muscular.”
O Papel do sono
Outro fator crucial na regulação do metabolismo é o sono. “Durante o sono há uma liberação do hormônio GH (hormônio do crescimento) que favorece a lipólise e o aumento de massa muscular. Dormir pouco ou ter um sono leve reduz a liberação de GH, favorecendo a lipogênese. Que, em outras palavras é o processo pelo qual o corpo transforma o excesso de carboidratos e proteínas em gordura. É como se o corpo estivesse guardando energia extra para momentos em que precisará dela”, explica Sandra.
Suplementos alimentares ajuda?
Os suplementos ajudam a acelerar o metabolismo, embora seu uso deva ser avaliado por um profissional de saúde. “Suplementos com substâncias termogênicas como cafeína, guaraná e capsaicina são alguns exemplos. Contudo, a recomendação é sempre buscar orientação de um médico ou nutricionista antes de iniciar o uso de qualquer suplemento”, orienta a nutricionista.
O Impacto do estresse
Por fim, o estresse é um fator que afeta negativamente o metabolismo. “O estresse gera alterações no metabolismo e nas substâncias produzidas pelo organismo. Ou seja, a liberação elevada de adrenalina e cortisol, por exemplo, muito comum em pessoas sob constante estresse, pode reduzir o gasto calórico e aumentar os estoques de gordura,” destaca Sandra. Sendo assim, adotar estratégias para gerenciar o estresse, como exercícios físicos, técnicas de relaxamento e uma alimentação equilibrada, ajuda a minimizar esses impactos.
“Praticar exercícios físicos, adotar uma alimentação equilibrada, manter-se hidratado, dormir bem e gerenciar o estresse são passos importantes para manter o metabolismo em alta. Consulte sempre um profissional de saúde para orientações personalizadas e seguras”, finaliza Sandra.
